女人我最大2017/08/09节目介绍商品清单
女人可以光鲜亮丽又可以烧得一手好菜,这两件事完全能同时兼顾啊~不要不相信!!
殷琦介绍
轻食减肥沙拉
食材:
鸡胸肉100g、花枝2只、鲜虾10只、红色火龙果1颗、白色火龙果半颗、圣女小番茄10颗、柠檬3颗
调料:
和风酱、白醋2匙、黑醋2匙、黑芝麻粉、松露橄榄油、偏甜酱油、蒜泥3克、白芝麻粉、白芝麻(少许)
作法:
1.汆烫花枝与虾,虾烫完后剥壳,蒸熟的鸡肉、花枝、鲜虾切块。
2.将新鲜柠檬汁与白醋或黑醋一起加入和风酱,最后再加入黑白芝麻粉搅拌。
3.最后把熟成的鸡肉、花枝、鲜虾与切半的小蕃茄、蔬菜拌和一起,再酱汁加入,摆盘后即完成。
王思佳介绍
乌龙面快速料理
食材:
乌龙面&汤包1份、鱼板、厚切牛排、高丽菜1颗、蛋1颗
调料:
鲣鱼酱油、黑胡椒粒少许
作法:
1.香嫩牛排:先煎牛排,熟后盖上盖子停放5分钟,此时可开始做乌龙汤面。
2.乌龙面汤:水煮沸后,加入鱼板、高丽菜煮3分钟,再加入乌龙面煮1~2分钟,之后倒入汤包与鲣鱼酱油调味,煮约1分钟,起锅前打入一颗蛋,即可关火起锅。
翊萱介绍
家传北方鸡肉玉米饺子
食材:
鸡胸肉一对、玉米罐(311g)2罐、饺子皮20片、葱、姜、水
调料:
香油(白麻油) 1瓶、沙拉油少许、白与黑胡椒、米酒、酱油、白醋少许、辣油少许、盐少许、太白粉
作法:
1.将已剁好的鸡肉放入透明大碗中,用长筷子边搅边加入水与香油与沙拉油。
2.再加入已用纸巾吸干水分的玉米粒,继续搅拌。
3.再加入调料(葱末、姜末、米酒、酱油、盐)并调味搅拌至肉质滑嫩有黏度后即完成内馅。
4.水饺皮包裹内馅,包好即入桌煮。
5.入锅开始煮,加盖子更快熟成,煮熟即捞上盘。